LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN I DAN II TEKNIS BUDIDAYA TANAMAN TEBU (Sacharum officinarum L.) DI PG SEMBORO PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XI KABUPATEN JEMBER

Tebu (Saccharum officinarum L.) merupakan jenis tanaman rumput-rumput yang dibudidayakan sebagai tanaman penghasilan gula. Logandhan et al. (2012) menyatakan bahwa tebu dapat menjadi salah satu tanaman yang dapat menyumbang perekonomian nasional dan sumber mata pencaharian bagi jutaan petani. Sebagai produk olahan tebu, gula merupakan produk komoditas penting bagi masyarakat dan juga bagi perekonomian negara Indonesia. Dengan bertambahnya jumlah
penduduk menyebabkan bahan kebutuhan pokok semakin meningkat termasuk kebutuhan gula. Peningkatan konsumsi gula tersebut hendaknya diikuti dengan peningkatan produktivitas tanaman tebu (The Wall Street Journal Indonesia, 2013).
Industri gula berbasis tebu secara umum di Indonesia sangat bergantung pada pasokan bahan baku tebu yang sebagian besar masih mengandalkan tebu rakyat. Menurut Direktorat Jendral Perkebunan (2011) pabrik gula di Indonesia saat ini berjumlah 61 pabrik gula dengan kapasitas giling 353.738 TDC (ton cane per day) dengan luas areal perkebunan sekitar 436.000 ha. Salah satu industri gula yang terdapat di Indonesia adalah Pabrik Gula Semboro yang tergabung dalam PT. Perkebunan Nusantara XI (PERSERO) yang merupakan Badan Usaha Milik Negara (BUMN), yang mengelola 16 Pabrik Gula dimana Pabrik Gula Semboro merupakan salah satu pabrik dengan kadar rendemen tebu tertinggi diseluruh PTPN yang ada di Indonesia. Banyak ilmu dan wawasan yang diperoleh dari Pabrik Gula Semboro diantaranya melalui kegiatan PKL (Praktek Kerja Lapangan) diharapkan banyak mengetahui teknis budidaya tebu yang diterapkan di Pabrik Gula Semboro. Teknis budidaya yang terdapat di Pabrik Gula Semboro semua ada dan lengkap namun tidak semua kegiatan dapat diikuti karena keterbatasan waktu.Diharapkan setelah mengikuti praktek kerja lapangan I dan II di Pabrik Gula Semboro ini akan banyak bermunculan SDM (Sumber Daya Manusia) yang nantinya akan dibutuhkan dalam perindustrian gula di Indonesia yang paham dan mengerti tentang teknis budidaya tanaman tebu (Saccharum officinarum L) agar kedepannya industri gula dalam negeri dapat mencukupi kebutuhan gula sendiri dan
kebutuhan gula import.