Pembuatan Kode Program Dan Simulasi Skema Masakan ACD Menggunakan Jupyter Notebook Pada Pemrograman Python Anaconda

Industri gula merupakan salah satu industri bahan pokok di Indonesia. Keberadaannya sangat diperlukan dikarenakan menghasilkan gula yang dibutuhkan oleh masyarakat pada umumnya. Dalam perkembangannya, industri gula dituntut untuk dapat beradaptasi dengan perkembangan teknologi saat ini agar dapat menghasilkan produk dengan efisiensi tinggi. Salah satu perkembangan teknologi yang saat ini adalah simulasi proses. Simulasi proses dibutuhkan untuk dapat memprediksi proses industri sehingga ketidaknormalan dalam proses dapat ditangani sebelum terjadi agar dapat mengurangi cacat produk.Salah satu simulasi proses yang dapat dimanfaatkan dalam industri gula adalah simulasi skema masakan dengan menggunakan program Jupyter Notebook dalam pemrograman Phython Anaconda. Penelitian dilakukan selama bulan 3 Januari - 25 Februari 2022 di Politeknik LPP Yogyakarta. Penelitian dilakukan dalam membuat kode program dan melakukan simulasi dari kode program yang didapat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa simulasi skema masakan dapat dilakukan dengan menggunakan Jupyter Notebook pada pemrograman Phython Anaconda.