PEMBUATAN PAKAN TERNAK AYAM BROILER MENGGUNAKAN LIMBAH SLUDGE KELAPA SAWIT

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formula yang tepat untuk broiler yang mendapatkan pakan sludge fermentasi untuk menghasilkan pertambahan berat badan yang tinggi, dengan cara membandingkan dengan pakan komersil. Percobaan dilakukan dengan menggunakan 16 ekor ayam broiler. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan. Dalam setiap unit penelitian terdapat 4 ekor ayam broiler. Perlakuan yang diterapkan adalah sebagai berikut pakan A = Pakan lokal tanpa daun pepaya, pakan B = Pakan lokal dengan daun pepaya 10%, pakan C = Pakan lokal dengan daun pepaya 20%, dan pakan D = Pakan komersil/Pabrik (Charoen Pokphand Indonesia HI-PRO-VITE512 Bravo). Penelitian dilakukan selama 2 minggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa level pemberian sludge fermentasi EM4 (A, B, C) tidak berpengaruh nyata terhadap tingkat konsumsi dan konversi pakan, tetapi terdapat perbedaan pada tingkat konsumsi yaitu pada pakan B = Pakan lokal dengan daun pepaya 0,1% (buatan sendiri), memperlihatkan tingkat konsumsi pakan dan konversi pakan (FCR) lebih baik dari perlakuan pakan (A dan C).

Keywords: sludge, fermentasi, EM4, broiler, kepala ikan, daun pepaya