Pengawasan Mutu Incoming CPO (Crude Palm Oil) dan PK (Palm Kernel) Di PT Sumber IndahPerkasa, Tarahan, Lampung

PT. Sumber IndahPerkasa merupakan salah satu anak perusahaan dari PT. Sinar Mas Agro Resources and Technology yang disingkat PT. SMART Tbk yang didirikan pada tahun 1962. Adapun pengawasan mutu incoming CPO (Crude Palm Oil) dan PK (Palm Kernel) di PT. Sumber IndahPerkasa meliputi beberapa
parameter yang digunakan untuk memastikan produk yang dihasilkan sesuai dengan spesifikasi internal yang diinginkan. Bahan baku CPO dan PK datang dari via laut dan via darat. Beberapa parameter diantaranya meliputi: FFA (Free Fatty Acid), Moisture, Peroxide Value, Iodine Value, Carotene Value, DOBI(Deterioration Of Bleachability Index), kadar kotoran/ impurities, TVM (Total Volatile Matter), Broken Kernel, Mineral Oil, Appearance (moldy/ not moldy).
Analisa CPO sesuai dengan standar mutu dan memenuhi spesifikasi kontrak yaitu FFA max 5% dan moisture max 0.5%. Sedangkan analisa PK di PT. Sumber IndahPerkasa sesuai dengan standar mutu spesifikasi internal yaitu FFA max 5%,
TVM max 8%, dan impurities max 8% dan sesuai dengan spesifikasi kontrak.