Efektivitas Em4 Dengan Penambahan Bakteri Fotosintesis Dalam Meningkatkan Proses Pengomposan Daun Kopi di Wedomartani

Limbah daun kopi merupakan salah satu limbah organik perkebunan yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku kompos. Pengomposan dengan bantuan bioaktivator dapat menjadi alternatif untuk mengurangi limbah sekaligus menghasilkan bahan organik yang bermanfaat bagi pertanian. Penelitian ini bertujuan menentukan kombinasi EM4 dan bakteri fotosintesis yang memberikan hasil terbaik dalam proses pengomposan daun kopi serta menganalisis kandungan unsur hara makro (N, P, dan K) pada kompos yang dihasilkan. Penelitian
dilaksanakan di kebun praktik Politeknik LPP Yogyakarta, Wedomartani, Sleman, menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas lima perlakuan kombinasi EM4 dan bakteri fotosintesis, yaitu P0 (100%:0%), P1 (75%:25%), P2 (50%:50%), P3 (25%:75%), dan P4 (0%:100%), dengan tiga ulangan. Parameter yang diamati meliputi suhu, pH, aroma, warna, tekstur, waktu pengomposan, kandungan N, P, K, bahan organik, dan rasio C/N.
Data bahan organik dan rasio C/N dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) pada taraf nyata 5% (α=0,05), kemudian dilanjutkan dengan DMRT 5% apabila berbeda nyata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa P2 (50% EM4:50% bakteri fotosintesis) memberikan hasil terbaik berdasarkan keseluruhan parameter proses dan karakteristik kematangan kompos, dengan suhu tertinggi 57,33 ± 0,58°C pada minggu kedua dan pH akhir 7,17 ± 0,06. Perlakuan P4 menghasilkan kandungan unsur hara makro tertinggi, sedangkan seluruh perlakuan memiliki rasio C/N 11,01–17,74 yang memenuhi batas maksimum 25. Hasil tersebut menunjukkan
bahwa variasi kombinasi bioaktivator memengaruhi proses pengomposan dan karakteristik kualitas kompos berdasarkan parameter yang diamati selama penelitian berlangsung pada lima perlakuan.