Analisis Produktivitas Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) di Perkebunan Kelapa Sawit Sumatra Utara

Penelitian ini bertujuan menganalisis potensi dan realisasi produktivitas tahun tanam 2014, 2015, dan 2017 periode 2021–2025 serta hubungan curah hujan dan keterkaitan tenaga kerja panen terhadap produktivitas kelapa sawit di perkebunan kelapa sawit Sumatra Utara. Penelitian dilaksanakan pada 1 Juni–31 Juli 2026 menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan data produktivitas, curah hujan, dan tenaga kerja panen. Analisis dilakukan menggunakan Paired Sample t-Test, uji korelasi dan regresi dengan pendekatan Lag, sedangkan tenaga kerja panen
dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan rata-rata yang signifikan antara produktivitas potensi dan realisasi pada ketiga tahun tanam. Curah hujan menunjukkan hubungan yang signifikan dengan produktivitas pada Lag 1 dengan arah hubungan negatif, yang menunjukkan bahwa peningkatan curah hujan satu tahun sebelumnya cenderung diikuti oleh penurunan produktivitas
pada periode berikutnya. Data suhu, kelembapan, dan lama penyinaran digunakan sebagai informasi pendukung untuk menggambarkan kondisi lingkungan yang menyertai hubungan tersebut. Hasil analisis deskriptif menunjukkan adanya gap
antara kebutuhan dan realisasi tenaga kerja panen dengan rata-rata kekurangan sebesar 9%. Secara deskriptif, pemenuhan kebutuhan tenaga kerja panen menunjukkan kecenderungan yang sejalan dengan pencapaian produktivitas, terutama pada tahun 2025 ketika kebutuhan tenaga kerja telah terpenuhi. Dengan demikian, upaya untuk meningkatkan pencapaian produktivitas perlu dilakukan melalui pengelolaan kegiatan budidaya yang lebih optimal dengan mempertimbangkan kondisi curah hujan sebagai dasar perencanaan kegiatan, serta
melakukan pemenuhan kebutuhan dan peningkatan kualitas tenaga kerja panen agar kegiatan pemanenan dapat dilaksanakan sesuai rotasi dan meminimalkan kehilangan hasil.