PENGARUH RASIO ETANOL 96% PADA PROSES PEMISAHAN FREE FATTY ACID (FFA) DARI KARBON AKTIF BERBAHAN DASAR TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS)

Free Fatty Acid (FFA) merupakan salah satu komponen dalam minyak yang dapat memengaruhi kualitas minyak dan perlu dikurangi melalui proses adsorpsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasio Etanol 96% terhadap proses pemisahan FFA dari karbon aktif berbahan dasar tandan kosong kelapa sawit (TKKS) serta menentukan rasio yang menghasilkan desorpsi FFA terbaik. Karbon aktif digunakan sebagai adsorben FFA dari minyak jelantah, kemudian FFA yang teradsorpsi dipisahkan kembali melalui metode ekstraksi maserasi menggunakan Etanol 96% dengan variasi perbandingan karbon aktif 1:5, 1:10, 1:15, dan 1:20. Proses ekstraksi dilakukan dengan pengadukan, kemudian campuran dipisahkan menggunakan rotary evaporator untuk memperoleh hasil ekstraksi FFA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan rasio Etanol 96% menyebabkan peningkatan jumlah FFA yang berhasil didesorpsi. Nilai FFA yang diperoleh berturut-turut sebesar 1,3941%; 1,9875%;2,0814%; dan 2,2779%, dengan efisiensi desorpsi masing-masing sebesar 35,04%; 53,14%; 55,37%; dan 56,97%. Rasio karbon aktif 1:20 menghasilkan nilai FFA dan efisiensi desorpsi tertinggi. Dengan demikian, rasio Etanol 96% berpengaruh terhadap proses pemisahan FFA dari karbon aktif, dengan rasio 1:20 sebagai rasio terbaik berdasarkan hasil penelitian.