Pemanfaatan kulit Bawang Merah dan Bawang Putih Sebagai Pupuk Organik Cair Menggunakan Air Cucian Beras di PT Eagle High Plantations Kalimantan Tengah

Menurut (Rezeki, D. T., Jayati, R. D., Harmoko, H., & Lestari, F. 2023), pupuk organik cair (POC) merupakan alternatif dalam penggunaanya untuk pertanian berkelanjutan. Pupuk organik cair memiliki keuntungan dari pupuk yang lain salah satunya adalah dapat menyediakan unsur hara bagi tanaman dan mengatasi defisiensi unsur hara secara cepat. Untuk bahan pembuatan dari pupuk organik cair sendiri dapat memanfaatkan limbah yang ada di masyarakat. Selain dapat mengurangi limbah yang ada, juga dapat menambah nilai jual dari limbah tersebut. Bahan baku yang umum digunakan dalam pembuatan POC antara lain limbah sayuran dan buah-buahan, air cucian beras, kotoran ternak, serta limbah rumah tangga lainnya yang masih mengandung bahan organik tinggi. Keunggulan lain dari POC dibandingkan pupuk anorganik adalah sifatnya yang ramah lingkungan karena tidak meninggalkan residu kimia berbahaya, serta mampu memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan aktivitas mikroorganisme di dalam tanah. Selain itu, aplikasi POC pada tanaman relatif mudah, baik melalui penyiraman langsung ke media tanam maupun disemprotkan ke bagian daun (foliar spray), sehingga penyerapan unsur hara dapat berlangsung lebih cepat dibandingkan pupuk padat. Dengan memanfaatkan limbah sebagai bahan baku, pembuatan POC juga sejalan dengan konsep ekonomi sirkular, di mana limbah yang semula tidak bernilai dapat diolah menjadi produk yang bermanfaat secara ekonomi maupun ekologis bagi masyarakat.