PENENTUAN WAKTU ADSORPSI FREE FATTY ACID (FFA) DARI MINYAK JELANTAH MENGGUNAKAN KARBON AKTIF TERIMPREGNASI MAGENESIUM OKSIDA(MgO) DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS)

Minyak jelantah mengandung Free Fatty Acid (FFA) yang tinggi akibat proses penggorengan berulang. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh impregnasi Magnesium Oksida (MgO) pada karbon aktif berbasis Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) serta menentukan waktu adsorpsi optimum dalam menurunkan kadar FFA. Hasil penelitian menunjukkan kadar FFA awal sebesar 3,272% menurun seiring bertambahnya waktu adsorpsi. Rata-rata kadar FFA setelah adsorpsi sebesar 1,855% (3 jam), 1,178% (4 jam), 1,134% (5 jam), dan 0,977% (6 jam), dengan efisiensi penurunan tertinggi sebesar 70,14%. Dengan demikian, karbon aktif TKKS terimpregnasi MgO efektif menurunkan kadar FFA, dengan waktu adsorpsi optimum 6 jam.