ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI KAKAO (Theobroma cacao L.) RAKYAT DI DESA PUTAT KECAMATAN PATUK KABUPATEN GUNUNGKIDUL

Produksi kakao (Theobroma cacao L.) rakyat di Desa Putat, Kecamatan Patuk, Kabupaten Gunungkidul masih menunjukkan variasi hasil antarpetani sehingga diperlukan kajian terhadap faktor-faktor yang memengaruhi produksi. Penelitian ini bertujuan menganalisis kondisi produksi kakao rakyat serta mengidentifikasi faktor agronomi, manajerial, dan dukungan eksternal yang memengaruhinya. Penelitian menggunakan metode kuantitatif deskriptif dengan pendekatan eksplanatori terhadap 56 petani yang dipilih secara proportional random sampling dari lima kelompok tani. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan kuesioner terstruktur, kemudian dianalisis menggunakan statistik deskriptif dan regresi linier berganda setelah memenuhi uji asumsi klasik. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata produksi kakao kering sebesar 73,54 kg/tahun atau sekitar 1.470 kg/ha/tahun. Secara simultan seluruh variabel berpengaruh signifikan terhadap produksi (F=6,359; Sig.=0,000) dengan R² sebesar 0,481. Secara parsial, umur tanaman dan kepadatan tanaman berpengaruh positif signifikan, sedangkan pengendalian HPT dan kondisi lahan berpengaruh negatif signifikan. Pemupukan, pengendalian gulma, dan akses penyuluhan tidak berpengaruh signifikan. Kepadatan tanaman merupakan faktor paling dominan sehingga optimalisasi kepadatan tanam, pemeliharaan tanaman produktif, pengendalian HPT, dan perbaikan kondisi lahan menjadi prioritas peningkatan produksi kakao rakyat.