TUGAS AKHIR "PENGARUH KONSENTRASI KOH DAN UKURAN PARTIKEL (MESH) PADA METODE HYDROCHAR TERHADAP YIELD DAN KARAKTERISTIK HUMIC-LIKE SUBSTANCES DARI AMPAS TEBU"

Ampas tebu sebagai limbah padat industri gula memiliki potensi untuk
dimanfaatkan sebagai sumber humic-like substances melalui proses ekstraksi alkali.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh konsentrasi KOH dan ukuran
partikel terhadap rendemen serta karakteristik humic-like substances yang diekstrak
dari ampas tebu. Penelitian menggunakan variasi konsentrasi KOH 0,25; 0,5; 0,75;
1,0; dan 1,25 M, serta variasi ukuran partikel 12, 16, 20, 40, dan 60 mesh. Produk
hasil ekstraksi dianalisis melalui uji kelarutan dalam suasana asam dan basa serta
karakterisasi menggunakan Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR).
Selanjutnya, humic-like substances diaplikasikan pada tanaman kangkung air
(Ipomoea aquatica) sebagai uji pendahuluan pembenah tanah. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa rendemen humic-like substances mengalami peningkatan
seiring dengan pengecilan ukuran partikel hingga 60 mesh menghasilkan rendemen
29,89% dan peningkatan konsentrasi KOH hingga 1,00 M menghasilkan rendemen
29,82%, kemudian menurun pada konsentrasi 1,25 M dengan rendemen 26,19%.
Uji kelarutan menunjukkan produk larut dalam suasana basa dan mengendap pada
kondisi asam (pH 1-2). Analisis FTIR mengindikasikan keberadaan gugus fungsi
utama, seperti hidroksil (O-H), karboksilat/karbonil (C=O), dan kerangka aromatik
(C=C), dan C-O, yang mendukung karakteristik humic-like substance. Uji
pendahuluan menunjukkan bahwa perlakuan 1,4 gram menghasilkan tinggi
tanaman tertinggi sebesar 11 cm serta memberikan indikasi awal peningkatkan pH
tanah dari 5,2 menjadi 7,1 pada sampel yang diamati. Hasil penelitian
mengindikasikan bahwa ampas tebu layak diolah sebagai bahan baku humic-like
substances yang berpotensi dimanfaatkan sebagai pembenah tanah.
Kata kunci: alkali, ampas tebu, humic-like substance, ekstraksi, hidrotermal, KOH,
ukuran partikel.