TUGAS AKHIR PEMANFATAAN KOMBINASI LIMBAH TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT, AMPAS TEBU, DAN JERAMI SEBAGAI ALTERNATIF MEDIA BUDIDAYA JAMUR MERANG (Volvariella volvacea)

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh kombinasi limbah pertanian Jerami, TKKS (Tandan Kosong Kelapa Sawit), dan Ampas Tebu sebagai media tumbuh jamur merang (Volvariella volvacea). Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial dengan 4 perlakuan dan 3 kelompok ulangan (12 unit percobaan), yaitu: Perlakuan A (Jerami + Ampas tebu), Perlakuan B (Jerami + TKKS), Perlakuan C (Ampas tebu + TKKS), dan Perlakuan D (Jerami + TKKS + Ampas Tebu). Parameter pendukung berupa suhu, kelembaban, dan pH media diamati setiap hari selama periode penelitian dilaksanakan, sedangkan parameter utama yaitu pertumbuhan jamur merang meliputi jumlah tubuh buah (buah), tinggi tubuh buah (cm), diameter pileus (cm), dan Bobot Tubuh Buah Jamur Merang (g). Analisis data dilakukan menggunakan Uji ANOVA (Analysis of Variance) dengan taraf 5% untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh signifikan antar perlakuan kombinasi media terhadap parameter pertumbuhan jamur merang. Jika terdapat pengaruh yang signifikan, maka akan dilakukan Uji DMRT (Duncan’s Multiple Range Test) untuk melihat beda nyata spesifik dari setiap perlakuan.