TUGAS AKHIR PENGARUH UKURAN MESH SERAT PELEPAH KELAPA SAWIT SEBAGAI FILLER DAN PERBANDINGAN KOMPOSISI PADA PROSES PEMBUATAN BIODEGRADABLE FOAM DARI PATI JAGUNG

Biodegradable foam merupakan pembungkus makanan yang terbuat dari bahan alami dan mudah terdegradasi. Biodegradable foam digunakan sebagai alternatif styrofoam yang tidak ramah bagi kesehatan manusia dan lingkungan.Penelitian ini bertujuan untuk menciptakan produk biodegradable foam dari hasil
samping perkebunan sawit yaitu serat pelepah sawit yang dikombinasikan dengan pati jagung. Variabel bebas yang dipelajari yaitu pengaruh ukuran mesh dan perbandingan komposisi bahan terhadap sifat fisis, mekanis, kimia dan tingkat biodegradasi dari biodegradable foam yang dibuat. Tahapan perolehan selulosaterdiri dari pengayakan serat pelepah kelapa sawit dengan mesh 50, 80 dan 110;
delignifikasi dengan larutan NaOH 7%; penetralan hingga pH 7; pengeringan serat;pencampuran antara serat dengan pati jagung (perbandingan komposisi sebesar 2:8,3:7 dan 4:6) dan magnesium stearat, serta aquades sebagai pelarut; dan tahap
pencetakan biofoam. Hasil terbaik dari penelitian ini adalah variasi sampel produk dengan ukuran mesh 80 dengan perbandingan 4:6. Hasil pengujian pada variasi
terbaik tersebut ialah nilai daya serap air 24,93%, tingkat biodegradasi terurai (100%) selama 6 hari dan kuat tarik 0,4601 N/mm2
. Produk biodegradable foam
yang dihasilkan pada penelitian ini belum memenuhi stnadar SNI, karena hasil kuat
tarik masih jauh dari standar SNI.