LAPORAN MAGANG INDUSTRI I TEKNIS BUDIDAYA DAN MANAJEMEN PENGELOLAAN TANAMAN TEBU (Saccharum officinarum L.) DI PT SINERGI GULA NUSANTARA PABRIK GULA PESANTREN BARU, KEDIRI

Pabrik Gula Pesantren Baru merupakan salah satu unit pabrik gula yang berada dibawah naungan PT Sinergi Gula Nusantara (SGN) yang merupakan anak perusahaan dari Holding Perkebuna Nusantara III (Persero). Pabrik ini berlokasi di Kelurahan Pesantren, kecamatan Pesantren, Kota Kediri, Jawa Timur. Pabrik ini memiliki sejarah yang panjang, karena keberadaannya sudah sejak abad ke-19.
Pabrik Gula Pesantren pertama kali didirikan pada tahun 1849 oleh perseroan dari bangsa Indonesia keturunan Cina, yang menghasilkan produk utama berupa gula merah. Pada tahun 1890, perusahaan diambil alih oleh Belanda akan tetapi pengelolaannya diserahkan pada nv. Javasche Culture Matschappij (JMC). Pabrik Gula Pesantren mengalami beberapa kali rehabilitasi, rehabilitasi pertama yaitu pada tahun 1911, 1928 dan 1932. Kemudian pada tahun 1935 pabrik ini mengalami pembaharuan dalam jenis produksi yaitu gula merah menjadi gula putih.