ANALISIS USAHA TANI KAKAO PERBANDINGAN GAP (GOOD AGRICULTURE PRACTICES) DAN NON-GAP DI DESA NGELANGGERAN, KAPANEWON PATUK, KABUPATEN GUNUNG KIDUL

Latar belakang kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan penting yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan menjadi sumber mata pencaharian utama bagi masyarakat Desa Nglanggeran. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan biaya produksi, penerimaan, dan pendapatan antara petani kakao yang menerapkan GAP dan Non-GAP. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan teknik survei. Sampel penelitian terdiri dari 40 responden, yaitu 20 petani GAP dan 20 petani Non-GAP. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, serta kuesioner, kemudian dianalisis menggunakan perhitungan biaya produksi, penerimaan, pendapatan, analisis R/C ratio, serta uji t independen untuk melihat signifikansi perbedaan. Metode hasil penelitian ini menunjukkan bahwa biaya produksi petani GAP lebih tinggi, yaitu Rp. 21.373.985/ha/tahun dibanding Non-GAP sebesar Rp. 5.469.886/ha/tahun. Meskipun demikian, penerimaan petani GAP mencapai Rp. 108.300.000/ha/tahun, jauh lebih tinggi dibanding Non-GAP sebesar Rp. 54.340.000/ha/tahun. Hal ini berdampak pada pendapatan, di mana petani GAP memperoleh Rp. 86.926.015/ha/tahun sedangkan Non-GAP Rp. 48.870.114/ha/tahun. Nilai R/C ratio pada petani GAP 4,94 dan Non-GAP 3,87, menunjukkan bahwa kedua sistem usaha tani layak di jalankan yang artinya lebih dari 1 dengan hasil uji T yang menunjukan perbedaan signifikan dari biaya produksi, penerimaan dan pendapatan.

Kata Kunci: Usahatani kakao, Good Agricultural Practices (GAP), Non-GAP, biaya produksi, penerimaan, pendapatan, Gunung Kidul.