Analisis Kelayakan Usaha Tani dan Penerapan GAP (Good Agriculture Practices) Budidaya Tanaman Kopi (Studi Kasus Di Desa Kejajar Kecamatan Kejajar Kabupaten Wonosobo)

Sebagai salah satu daerah dataran tinggi, Kabupaten Wonosobo merupakan penghasil kopi di Jawa Tengah. Kecamatan yang menjadi produsen kopi yaitu Kecamatan Kejajar. Budidaya tanaman kopi yang dilakukan oleh petani memanfaatkan lahan milik Perhutani. Produksi tanaman kopi di daerah tersebut masih tergolong rendah disebabkan oleh penerapan budidaya secara GAP yang kurang maksimal dan usia tanaman yang masih muda. Penerapan budidaya tanaman yang baik akan memberikan pengaruh yang baik juga bagi tanaman sehingga dapat meningkatkan produktivitas tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha tani kopi serta dampak penerapan Good Agricultural Practices (GAP) terhadap kelayakan usahatani kopi yang dilakukan petani di Desa Kejajar, Metode penelitian dengan cara survei lapangan dan analisis data kuantitatif untuk mengukur produktivitas, biaya produksi, dan pendapatan petani. Penelitian dilakukan bulan Juli-Agustus 2024 di tiga dusun di Desa Kejajar yaitu Dusun Tegalarum, Karanganyar, dan Krakal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha tani kopi di Desa Kejajar belum memenuhi kriteria layak. Analisis data menggunakan uji korelasi dengan nilai korelasi 0,478. Implementasi GAP terbukti memberikan dampak positif terhadap kualitas dan kuantitas produksi kopi, yang pada gilirannya meningkatkan pendapatan petani. Semakin tinggi penerapan GAP yang dilakukan petani maka kelayakan usahatani juga akan meningkat.