LAPORAN MAGANG INDUSTRI I TEKNIS BUDIDAYA DAN MANAJEMEN PENGELOLAAN TANAMAN TEBU (Saccharum officinarum L) DI KEBUN PRAKTEK WEDOMARTANI, SLEMAN, YOGYAKARTA

Kebun Praktek Wedomartani merupakan salah satu lahan praktik yang dimiliki oleh Politeknik LPP dan terletak di Desa Wedomartani, Kecamatan Ngemplak, Kabupaten Sleman. Lahan yang digunakan untuk budi daya tanaman tebu ini merupakan lahan Hak Guna Usaha (HGU) yang berada di Kebun Wedomartani. Seluruh hasil pertanian tanaman tebu di Wedomartani diolah menjadi gula merah di pabrik mini milik Politeknik LPP. Desa Wedomartani, yang terletak di Kecamatan Ngemplak Sleman, memiliki jenis tanah regosol dengan tingkat kesuburan yang rendah. Kegiatan budi daya tanaman tebu di Kebun Wedomartani saat ini menggunakan teknik budi daya baik secara mekanis maupun manual.
Beberapa kegiatan dalam budidaya tanaman tebu di Wedomartani melibatkan pengolahan lahan, pembibitan, penanaman, dan perawatan tanaman tebu. Dalam manajemen budi daya tanaman tebu, empat tahap dilaksanakan, yaitu perencanaan, di mana segala persiapan untuk kegiatan budi daya tanaman tebu direncanakan berdasarkan Rencana Kerja dan Anggaran Perusahaan (RKAP) serta Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku. Pengorganisasian dilakukan dengan membagi tugas kepada masing-masing jabatan yang terlibat. Pelaksanaan dilakukan sesuai dengan SOP Peraturan Menteri Pertanian 53-2015, Pedoman Budidaya Tebu Giling Baik. Pengawasan merupakan kegiatan pengawasan oleh pihak yang bertanggung jawab untuk memeriksa apakah kegiatan budi daya yang telah dilaksanakan sesuai dengan SOP yang berlaku atau tidak, sehingga dapat dilakukan evaluasi