LAPORAN MAGANG INDUSTRI I TEKNIS BUDIDAYA DAN MANAJEMEN PENGELOLAAN TANAMAN TEBU (Saccharum officinarum L) DI KEBUN PRAKTEK WEDOMARTANI, SLEMAN, YOGYAKARTA

Kebun Praktek Wedomartani merupakan salah satu lahan praktik yang dimiliki
oleh Politeknik LPP dan terletak di Desa Wedomartani, Kecamatan Ngemplak,
Kabupaten Sleman. Lahan yang digunakan untuk budi daya tanaman tebu ini
merupakan lahan Hak Guna Usaha (HGU) yang berada di Kebun Wedomartani.
Seluruh hasil pertanian tanaman tebu di Wedomartani diolah menjadi gula merah
di pabrik mini milik Politeknik LPP. Desa Wedomartani, yang terletak di
Kecamatan Ngemplak Sleman, memiliki jenis tanah regosol dengan tingkat
kesuburan yang rendah. Kegiatan budi daya tanaman tebu di Kebun Wedomartani
saat ini menggunakan teknik budi daya baik secara mekanis maupun manual.
Beberapa kegiatan dalam budidaya tanaman tebu di Wedomartani melibatkan
pengolahan lahan, pembibitan, penanaman, dan perawatan tanaman tebu. Dalam
manajemen budi daya tanaman tebu, empat tahap dilaksanakan, yaitu
perencanaan, di mana segala persiapan untuk kegiatan budi daya tanaman tebu
direncanakan berdasarkan Rencana Kerja dan Anggaran Perusahaan (RKAP) serta
Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku. Pengorganisasian dilakukan
dengan membagi tugas kepada masing-masing jabatan yang terlibat. Pelaksanaan
dilakukan sesuai dengan SOP Peraturan Menteri Pertanian 53-2015, Pedoman
Budidaya Tebu Giling Baik. Pengawasan merupakan kegiatan pengawasan oleh
pihak yang bertanggung jawab untuk memeriksa apakah kegiatan budi daya yang
telah dilaksanakan sesuai dengan SOP yang berlaku atau tidak, sehingga dapat
dilakukan evaluasi