Pengenalan Alat dan Proses Pengolahan Industri Hilir Kelapa Sawit di PT Sumi Asih, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat

Proses refinery Crude Palm Oil (CPO) menghasilkan beberapa produk turunan kelapa sawit, diantaranya RBDPO (Refinery Bleached Deodorized Palm Oil), RBDPS (Refinery Bleached Deodorized Palm Stearin), dan RBDPL (Refinery Bleached Deodorized Palm Olein). RBDPS dan RBDPO dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam pembuatan Stearic Acid dan Gliserin. PT Sumi Asih memproduksi Stearic Acid sebanyak 8000 ton/bulan dan Gliserin sebanyak 800 ton/bulan. Proses pengolahan stearic acid dimulai dengan Hidrogenasi asam lemak yang bertujuan untuk memutus ikatan rangkap yang terdapat pada bahan baku, dilanjutkan dengan splitting yang bekerja dengan prinsip hidrolisis asam lemak. Asam Lemak dengan panjang rantai karbon yang berbeda kemudian dipisahkan pada proses fraksinasi dan distilasi. Sweet Water yang dihasilkan dari proses hidrolisis kemudian dimurnikan menjadi gliserin melalui unit pre-treatment gliserin, evaporasi dan distilasi gliserin.