Analisis Keseimbangan Energi Pada PT Sinergi Gula Nusantara Pabrik Gula Gempokrep Berbasis Kapasitas Giling

Pabrik Gula Gempolkrep yang dikelola oleh PT Sinergi Gula Nusantara sangat bergantung pada energi dalam seluruh proses produksinya, dengan ampas tebu sebagai sumber energi utama. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keseimbangan energi di pabrik berdasarkan kapasitas giling aktual selama musim giling tahun 2024. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif-kuantitatif dengan pengumpulan data primer dan sekunder melalui observasi lapangan, pengukuran, serta dokumentasi teknis. Aliran energi dianalisis pada unit-unit utama seperti boiler, turbin uap, dan stasiun gilingan. Hasil analisis menunjukkan bahwa nilai kalor rata-rata (GCV) ampas tebu berkisar antara 8.860 hingga 9.053 kJ/kg. Efisiensi boiler cukup stabil di kisaran 69–70%, dengan uap yang dihasilkan pada tekanan 21 bar dan suhu 325°C. Efisiensi isentropik turbin uap berkisar antara 61% hingga 68%, dengan konsumsi uap spesifik (SSC) antara 8,6 hingga 9,8 kg/kWh.
Kebutuhan energi bervariasi tergantung beban giling, dengan konsumsi uap proses mencapai hingga 57 ton per jam. Kebutuhan untuk service steam berkisar antara 5,2 hingga 8,1 ton per jam. Sebagian besar hari menunjukkan adanya surplus uap yang berpotensi disimpan sebagai energi cadangan. Namun, pada hari ke-120 terjadi defisit sebesar 24,3 ton ampas tebu, yang menunjukkan risiko ketidakefisienan operasional saat kapasitas giling rendah. Kesimpulan dari studi ini menyatakan bahwa sistem energi di Pabrik Gula Gempolkrep telah beroperasi cukup baik, namun masih terdapat ruang untuk optimalisasi. Rekomendasi mencakup peningkatan efisiensi turbin, penyesuaian beban giling, serta pelaksanaan audit energi secara berkala untuk meningkatkan keberlanjutan dan mengurangi kehilangan energi.