LAPORAN AKHIR INOVASI PASTA GIGI BERBAHAN DASAR ARANG AKTIF PELEPAH KELAPA SAWIT (Elaeis Guineensis Jacq)

Arang aktif pelepah kelapa sawit (Elaeis Guineensis Jacq) memiliki daya serap sebesar 25- 100% yang bila dimanfaatkan untuk produk pasta gigi akan dapat melindungi gigi dan mulut dari bakteri, dan juga dapat memutihkan gigi. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk inovasi pasta gigi antibacterial alami dari arang aktif pelepah kelapa sawit (Elaeis Guineensis Jack). Pembuatan pasta gigi diawali dengan proses karbonisasi dan aktivasi untuk memperoleh arang aktif pelepah sawit dengan H₃PO₄.Preparasi sampel antibacterial (daun sirih, biji pinang, gambir) dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol. Pembuatan pasta gigi dilakukan melalui pencampuran antara Na-CMC, campuran ekstrak antibacterial dengan Natrium Benzoat, dan campuran arang aktif dengan kalsium karbonat dan gliserol serta sorbitol. Setelah itu, dicampurkan lagi dengan sakarin dan ,Natrium Lauryl Sulfat. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa kondisi optimal pada proses karbonisasi pada waktu 6 jam, waktu aktivasi 16 jam, konsentrasi arang aktif pada pasta gigi 10%,konsentrasi Na-CMC 0,5% dan antibacterial ekstrak biji pinang 1,5%. Hasil dari penelitian dilakukan beberapa pengujian diantaranya: uji FTIR 3848,cm- 1, uji BET 66,332 m2/g,: uji kadar abu 5,98%, uji kadar air 0,60%, uji daya serap iodin 1.370,844 mg/g , uji daya serap metilen biru 0,160 ppm, uji homogenitas (tidak mengandung gelembung udara, gumpalan dan partikel terpisah), uji daya sebar 3,5 cm, uji ketinggian busa 6,8 cm, uji pH 7,9, uji organoleptis (lebih kental, hitam pekat dan mentol). Semua pengujian tersebut ditujukan untuk mendapatkan formulasi pasta gigi alami paling mendekati produk komersial yang memenuhi persyaratan kualitas dan stabilitas penyimpanan yang sesuai dengan standar nasional Indonesia SNI No: 8861-2020.