Amalia, Yanuarizky Sabrina (2025) PKL II PROSES DAN PENGAWASAN PENGOLAHAN GULA DI PG REJOSO MANIS INDO BINANGUN - BLITAR. Internship report II thesis, Politeknik LPP Yogyakarta.
PKL II Amalia Yanuarizky Sabrina 2101001.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
Abstract
Pabrik Gula Rejoso Manis Indo merupakan industri pengolahan tebu modern yang menghasilkan gula konsumsi melalui dua tahapan utama, yaitu raw process dan refinery process. Pada tahap raw process, tebu diolah melalui unit seperti mill house, clarification, evaporation, dan boiling untuk menghasilkan raw sugar. Selanjutnya, refinery process melibatkan unit seperti affination, melter, carbonation, filtration, evaporation, boiling, hingga bagging untuk menghasilkan gula putih dengan kualitas sesuai standar. Proses ini didukung oleh penerapan teknologi mutakhir dan penggunaan enzyme, serta kontrol pH yang terintegrasi untuk menjaga kualitas produk.
Sebagai pabrik dengan pendekatan industri modern, Rejoso Manis Indo terus melakukan inovasi berkelanjutan untuk meningkatkan produktivitas sekaligus memperkuat tanggung jawab ekologis. Dengan mengedepankan prinsip efisiensi dan keberlanjutan, pabrik ini berperan penting dalam mendukung sektor industri gula nasional dan mendorong pertumbuhan ekonomi di wilayah operasionalnya.
| Item Type: | Thesis (Internship report II) |
|---|---|
| Creators: | Creators NIM/NIDN Amalia, Yanuarizky Sabrina 21.01.001 |
| Contributors: | Contribution Contributors NIDK/NIDN Thesis advisor Ratna, Sri Harjanti, S.T., M.Eng 0020027801 |
| Corporate Creators: | PG Rejoso Manis Indo Blitar |
| Uncontrolled Keywords: | Gula Kristal Putih, Karbonatasi, Pengawasan Proses |
| Subjects: | 600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 660 Teknik kimia > 660 Teknik kimia |
| Thesis Strata: | Diploma IV |
| Divisions: | DIV Teknologi Rekayasa Kimia Industri |
| Depositing User: | AMALIA YANUARIZKY SABRINA |
| Date Deposited: | 14 Aug 2025 04:17 |
| Last Modified: | 14 Aug 2025 04:17 |
| URI: | https://repository.polteklpp.ac.id/id/eprint/6765 |

