TEKNIS BUDIDAYA DAN MANAJEMEN PENGELOLAAN TANAMAN KOPI ARABIKA (Coffea arabica) DI DESA SOSOR TOLONG, KECAMATAN DOLOK SANGGIL, KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN, SUMATERA UTARA DI PT JAPFA COMFEED INDONESIA Tbk.

Pelaksanaan Magang Industri I berlangsung selama 5 bulan, dari 16 Februari hingga 30 Juni 2024, di Yayasan Edufarmers International, Desa Sosor Tolong, Kecamatan Dolok Sanggul, Kabupaten Humbang Hasundutan, Sumatera Utara. Kegiatan utama meliputi pembibitan, persiapan tanam, pemeliharaan, panen, pascapanen, dan analisa usaha tani melalui pendampingan 10 petani kopi di desa tersebut. Program ini bertujuan untuk menerapkan teori yang dipelajari di kampus, meningkatkan pengetahuan petani, serta penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) GAP dalam budidaya kopi guna meningkatkan produktivitas.
Yayasan Edufarmers, yang awalnya berdiri sebagai Japfa Foundation pada tahun 2015, berfokus pada pendidikan dan pelatihan untuk meningkatkan produktivitas dan pendapatan petani kecil melalui program Bertani Untuk Negeri. Program ini mencakup sektor pertanian seperti cabai, jagung, kopi, dan kakao. Peserta program, yang disebut Farmers Development Associates (FDA), bertugas mengumpulkan data petani, membina dan memantau lahan, serta melakukan sekolah lapang guna meningkatkan pengetahuan petani dalam menerapkan GAP. Area penempatan untuk komoditas kopi berada di tiga kecamatan di Kabupaten Humbang Hasundutan: Dolok Sanggul, Lintong Nihuta, dan Pollung.
Metode kerja dalam program ini meliputi pemantauan dan observasi rutin, pencatatan data harian untuk memantau kemajuan petani, serta diskusi dengan petani dan peserta lainnya untuk mencari solusi atas masalah yang muncul di lapangan.