PKL II PENGENALAN ALAT DAN PROSES PENGOLAHAN INDUSTRI HILIR KELAPA SAWIT BIODIESEL DI PT. SMART TBK, UNIT TARJUN KABUPATEN KOTABARU, PROVINSI KALIMANTAN SELATAN

Kelapa sawit (Elaeise Guenensis Jacq.) adalah komoditas perkebunan penting yang buahnya dapat diolah menjadi Refined, Bleached, and Deodorized Palm Oil (RBDPO). Industri pengolahan kelapa sawit merupakan sektor yang berkembang pesat di Indonesia. PT. SMART Tbk. Unit Tarjun, yang berlokasi di Kabupaten Kotabaru, Provinsi Kalimantan Selatan, adalah salah satu perusahaan terkemuka yang mengolah RBDPO menjadi produk bernilai jual tinggi. Tujuan dari laporan magang ini adalah untuk mengenal alat dan proses pengolahan kelapa sawit di industri hilir, khususnya produksi biodiesel di PT. SMART Tbk. Unit Tarjun. Metode yang digunakan adalah observasi langsung, diskusi interaktif dengan operator, supervisor, dan kepala departemen, serta mengikuti kegiatan maintenance alat produksi. Hasil observasi dan diskusi menunjukkan bahwa PT. SMART Tbk. Unit Tarjun menggunakan teknologi modern dan proses produksi yang efisien dalam mengolah CPO menjadi biodiesel dengan konversi sekitar 99,63%. Proses pengolahan biodiesel mencakup reaksi transesterifikasi minyak nabati (trigliserida) dengan alkohol rantai pendek (CH3OH) menggunakan bantuan katalis NaoCH3. Perusahaan ini mampu memproduksi biodiesel dalam kapasitas 2.500 Ton/Hari, menjadikannya salah satu produsen biodiesel di Kalimantan Selatan sejak tahun 2016. Dalam proses pengolahan tersebut, perusahaan menerapkan prinsip-prinsip kualitas dan keberlanjutan. Magang ini dapat menjadi acuan bagi pemahaman operasional industri hilir kelapa sawit dan kontribusi dalam pengembangan energi terbarukan.

Kata Kunci: PT. SMART Tbk. Unit Tarjun, Industri Hilir Kelapa Sawit, Biodiesel, Crude Palm Oil (CPO), Transesterifikasi, Energi Terbarukan.