PENGENALAN ALAT DAN PROSES PENGOLAHAN GULA DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XI PABRIK GULA WONOLANGAN, PROBOLINGGO

SALSABILYTIA, VIEROMETHA PUTRI (2020) PENGENALAN ALAT DAN PROSES PENGOLAHAN GULA DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XI PABRIK GULA WONOLANGAN, PROBOLINGGO. Internship Report I thesis, Politeknik LPP Yogyakarta.

[thumbnail of PENGENALAN ALAT DAN PROSES PENGOLAHAN GULA DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XI PABRIK GULA WONOLANGAN, PROBOLINGGO.pdf] Text
PENGENALAN ALAT DAN PROSES PENGOLAHAN GULA DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XI PABRIK GULA WONOLANGAN, PROBOLINGGO.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (36MB)

Abstract

Program magang yang diselenggarakan oleh Politeknik LPP Yogyakarta bertujuan untuk memberikan kesempatan kepada para mahasiswa untuk mengaplikasikan ilmu yang dipelajari selama perkuliahan dalam dunia kerja yang lebih nyata. Program magang ini sebagai sarana untuk mengembangkan kompetensi dan pengaplikasian ilmu yang telah diperoleh sehingga mampu mengatasi masalah-masalah nyata yang terjadi di dunia kerja. Selain itu, menambah pengalaman dalam dunia kerja serta melatih mahasiswa untuk disiplin dan bertanggung jawab kepada pekerjaan yang dibebankan.
Program Magang merupakan bagian dari kurikulum Politeknik LPP Yogyakarta. Melalui magang ini diharapkan mahasiswa dapat mencocokkan teori yang diterima selama kuliah dengan praktek di lapangan, serta dapat menambah atau meningkatkan pengetahuan, keterampilan, maupun pengalaman dalam melaksanakan tugas kegiatan di Pabrik Gula.
Laporan Magang I ini berisi penjelasan mengenai proses pengolahan gula dan penjelasan alat yang digunakan pada Pabrik Gula Wonolangan. Pabrik ini terletak di Jalan Raya Dringu, Km. 1, Kedung Dalem, Kranggengan, Kecamatan Dringu, Kabupaten Probolinggo. Pabrik Gula Wonolangan berada dibawah naungan PTPN XI. Dengan kapasitas giling 3000 TCD. Proses pengolahan pada Pabrik Gula Wonolangan melewati beberapa tahapan stasiun, dimana stasiun yang dilalui yaitu stasiun pendahuluan, gilingan, pemurnian, penguapan, masakan, puteran, dan yang terakhir pengemasan.

Item Type: Thesis (Internship Report I)
Creators:
Creators
NIM/NIDN
SALSABILYTIA, VIEROMETHA PUTRI
20.01.035
Contributors:
Contribution
Contributors
NIDK/NIDN
Thesis advisor
Ir. Kunthi, Widyasih, S.T., M.Eng., IPM
0529098203
Corporate Creators: PT PERKEBUNAN NUSANTARA XI, PABRIK GULA WONOLANGAN, PROBOLINGGO
Uncontrolled Keywords: PABRIK GULA, PENGOLAHAN, ALAT, PROSES
Subjects: 600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 660 Teknik kimia > 660 Teknik kimia
600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 660 Teknik kimia > 664 Teknologi pembuatan makanan
Thesis Strata: Diploma III
Divisions: DIII Teknik Kimia
Depositing User: Salsabilytia Vierometha Putri
Date Deposited: 23 Feb 2023 02:05
Last Modified: 23 Feb 2023 02:05
URI: https://repository.polteklpp.ac.id/id/eprint/3611

Actions (login required)

View Item
View Item