Pengawasan Mutu Incoming CPO (Crude Palm Oil) dan PK (Palm Kernel Oil) di PT. Sumber IndahPerkasa Tarahan Lampung

Tiara, Basri (2022) Pengawasan Mutu Incoming CPO (Crude Palm Oil) dan PK (Palm Kernel Oil) di PT. Sumber IndahPerkasa Tarahan Lampung. Internship Report III thesis, Politeknik LPP Yogyakarta.

[thumbnail of Pengawasan Mutu Incoming CPO (Crude Palm Oil) dan PK (Palm Kernel) di PT. Sumber IndahPerkasa Tarahan Lampung.pdf] Text
Pengawasan Mutu Incoming CPO (Crude Palm Oil) dan PK (Palm Kernel) di PT. Sumber IndahPerkasa Tarahan Lampung.pdf - Published Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB)

Abstract

PT. Sumber IndahPerkasa merupakan salah satu anak perusahaan dari PT. Sinar Mas Agro Resources and Technology yang disingkat PT. SMART Tbk yang didirikan pada tahun 1962. Adapun pengawasan mutu incoming CPO (Crude Palm
Oil) dan PK (Palm Kernel) di PT. Sumber IndahPerkasa meliputi beberapa parameter yang digunakan untuk memastikan produk yang dihasilkan sesuai dengan spesifikasi internal yang diinginkan. Bahan baku CPO dan PK datang dari
via laut dan via darat. Beberapa parameter diantaranya meliputi: FFA (Free Fatty Acid), Moisture, Peroxide Value, Iodine Value, Carotene Value, DOBI (Deterioration Of Bleachability Index), kadar kotoran/ impurities, TVM (Total
Volatile Matter), Broken Kernel, Mineral Oil, Appearance (moldy/ not moldy).Analisa CPO sesuai dengan standar mutu dan memenuhi spesifikasi kontrak yaitu FFA max 5% dan moisture max 0.5%. Sedangkan analisa PK di PT. Sumber
IndahPerkasa sesuai dengan standar mutu spesifikasi internal yaitu FFA max 5%,TVM max 8%, dan impurities max 8% dan sesuai dengan spesifikasi kontrak.

Item Type: Thesis (Internship Report III)
Creators:
Creators
NIM/NIDN
Tiara, Basri
19.01.070
Contributors:
Contribution
Contributors
NIDK/NIDN
Thesis advisor
Anugrah, Perdana Rahmanta S.T,. M.Eng
0017037301
Corporate Creators: PT. Sumber IndahPerkasa Tarahan Lampung Selatan
Uncontrolled Keywords: Incoming CPO, Incoming PK, Palm Oil
Subjects: 600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 660 Teknik kimia > 660 Teknik kimia
Thesis Strata: Diploma III
Divisions: DIII Teknik Kimia
Depositing User: Tiara Basri
Date Deposited: 22 Sep 2022 03:58
Last Modified: 22 Sep 2022 03:58
URI: https://repository.polteklpp.ac.id/id/eprint/2698

Actions (login required)

View Item
View Item